年夜饭作文满分作文
作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。优秀的年夜饭作文满分作文是什么样的?下面给大家带来年夜饭作文满分作文,供大家参考。
年夜饭作文满分作文篇1
盼了好多天,今天总算到大年夜了,也就是除夕了。
傍晚,忙了一天的爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、我和兰州回来的大姑婆团团围坐,桌子上摆了好多菜,奶奶提议说今天大家都喝点酒,于是大家都倒了点葡萄酒,然后正式开吃了。大家有说有笑的,可开心了!我呢,见大家开心,想放点音乐不错,我就叫爸爸把电视换成音乐,音乐悠扬,一直围绕着我们吃喝,感觉特温馨。
大家吃得差不多的时候,我提议大家来点活动。可是大人说吃好饭不能多运动,我想放烟花应该没问题,就拉着爸爸妈妈下午放烟花,烟花璀璨绽放,太漂亮了,爷爷他们在楼上看,就是时间太短,一会会就放完了。我跑上楼去,感觉意犹未尽,说来抖抖脚,爷爷奶奶和大姑婆不玩,我就和爸爸妈妈玩。一会儿我就被爸爸推了下来,我又挤上去把爸爸推了下来,我们都笑个不停,肚子都笑疼了,爷爷奶奶他们也笑呵呵的。
年夜饭温馨的一刻深深的印在了我的脑海里,真幸福啊!
年夜饭作文满分作文篇2
过年了,真开心!红红火火、喜气洋洋,但我最喜欢的还是奶奶做的年夜饭。奶奶做的年夜饭可丰盛了,有肉丸、猪脚、炸鱼等等,我最爱吃的就是奶奶做的爱心丸子,我天天都想着它。
每年的年三十是家里人聚餐最齐人的一次,奶奶都会做出很多美味佳肴给我们吃,忙碌一整天,但我看奶奶真是越忙越有劲,奶奶总会说:“干活我不怕累,但是看着你们吃不完我做的菜,我才会心痛。”所以为了不让奶奶心痛,我都会使劲的吃啊吃,特别是吃我最爱的爱心丸子。
开始吃饭了,饭桌上摆满了菜,鸡、鸭、鱼、羊样样有,还有我最爱吃的爱心丸子,你知道爱心丸子怎么做的吗?香香的葱配上调好味肉沫,再用面粉糊把他们搅拌在一起,最后加上一点香油弄成一个小圆团放在油锅里炸就完成了。经过油炸的肉丸,吃起来的嘴感特别松脆,美味极了!这个爱心丸子在外面是绝对吃不到的,也是我们家欢迎的一道菜,每次都会最早光盘子。奶奶看到我们吃得这么欢快都会乐滋滋的说:“慢慢吃,明天我还给你们做。”我知道,奶奶为了做好这一顿年夜饭已经准备了好几天,饭桌上的每一道菜都是经过奶奶的精心制作,都是我们平时最爱吃的菜,我们不能把它浪费。
虽说爸爸是这个家的一家之主,但是我觉得没有奶奶在,我们都吃不上一顿好的年夜饭,所以奶奶才是我们家的一家之“煮”!
年夜饭作文满分作文篇3
今年的年夜饭是在寒风呼啸的呼和浩特的姥姥家度过的。虽然很冷,但是想到大家聚在一起吃热腾腾的年夜饭,想想就觉得很温暖,也就忘了冷。呼市的饭菜跟这里不一样,烧麦、羊杂、羊排、莜面、炸糕等等。
色香味俱全,营养也丰富,唯一让我不高兴的是我的嘴溃疡了,疼的没了味觉,吃啥啥不香。而且不止烂了一块,而且都在舌头和嘴皮儿上。
只要稍微摩擦,就疼的六神无主。大家开席之前有说有笑,大人在谈论国家大事、家庭的一些事、还有带一点伤感的感叹,还有过年的喜庆事,高兴事。反正说出来心情就更加开朗,因为一直想说的话终于说出来了,话匣子打开了。小盆友们则开心的一起玩耍游戏,可爱的小盆友们一下是气氛热闹起来。
轻轻闻闻,嗯!闻到了可口的饭菜香,羊杂和烧麦的香味使大家的味蕾打开了。大家开始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水酝酿着大家的心里的激动和感动,在呼市只有酒才能彻底打开人们的情操,使人心里愉快,我也很快乐,随着我的饮料杯起起落落,饮料越来越少,可是我觉得还是无法表达我的心情。虽然屋外没有下雪,但我感到了雪花的轻柔和感动,在雪花中大家的碰杯声、说话声、欢笑声。使我欣喜不已。
我的幻想已经完全覆盖了屋外的风声和寒冷的天气。年夜饭接近尾声,大家还都恋恋不舍,我真的希望一直沉浸在这种气氛里,没有寒冷,没有孤独,时间定格于此,让温暖的晚上永远成为我美好的回忆。
希望下次的年夜饭能更加气氛十足,我已经开始期待了,你呢?
年夜饭作文满分作文篇4
除夕这一天吃的晚饭,叫年夜饭。
年夜饭非常重要,许多地方把年夜饭也叫“团圆饭”或“合家欢”,是重要的一次家庭聚会。这顿饭是一年中最可口,最香甜,有时也是最昂贵的佳肴。大盘小碟,依次摆开,全家人围坐在一起,看着中央台春节联欢晚会,共享美酒佳肴,共同辞旧迎新,彼此亲密地环望一眼,祝福吉祥,是世间最温暖也最为幸福的时刻。特别是老人,家人的团聚令他们在精神上得到安慰与满足,看着健康的儿女,望着活泼可爱的子孙,老人的笑容比任何时候都舒展,温馨。
小时候,年夜饭吃的所谓好东西,在今天的饭桌上平常的不能再平常了,天天都是可以吃得到。可那时不行。
除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己的家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭,见一见朝思暮想的亲人。因此,年夜饭成了召唤人们回家的信号、灯塔,这顿饭的许多菜名都以“团团圆圆”、“阖家幸福”、“鸿运当头”等命名。
除夕晚上吃饺子,好多人家还会将用开水消了毒的硬币,随馅包进饺子里去,谁吃到了,还预示着来年有福气,财源茂盛。再就是“鱼”,这也是年夜饭必不可少的,寓意着“年年有余”。如今的农村,年夜饭丰富的很,大肉、牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉色香味美,白酒、红酒、香槟酒醇香诱人,还有各种油炸食物、过年的馍馍更是引人流涎,干果类的各色喜糖、巴旦木、夏威夷果、甜杏仁、开心果、松子等应有尽有,水果类西瓜、苹果、香蕉、香梨、葡萄、桔子各样齐全,一点也不比城里的差。
“开轩面场圃,把酒话桑麻”。渐渐的,人们话多起来了,耳根红热了,猜拳声大了,除夕的欢声笑语,掺和在这年的味道里,年夜饭已经远远超出了单纯的食欲诱惑,人们更在乎、更眷恋的是那份亲人之间的亲情感,以及年夜饭所带来的家的温馨,就在春晚和亲人们自编自导的这出节目里荡漾开去,直到农历新年的钟声响起,还久久回荡在时空里,留驻在人们的心田里。
年夜饭作文满分作文篇5
今年我们全家没时间回老家,所以就在北京过年,这可是爸爸妈妈和我第一次在北京过年,当然,还有从四川来北京过年的弟弟和妹妹。
北京人、或者熟悉北京的人们都知道,“驴打滚”是一种很出名的北京小吃。今年是我们第一次在北京吃年夜饭,所以饭桌上当然少不了“驴打滚”了!妈妈一把“驴打滚”端出来,弟弟就用手拿起一 个往嘴里送,还连声称赞道:“好吃!好吃!”看着他吃得那么香,我们怎能忍住呢?我也像弟弟一样,拿起一块吃了起来。嗯!味道真好!以前我在四川的时候可没吃过这么好吃的点心呢!弟弟、妹 妹和我吃着吃着,只见爸爸妈妈从厨房走出来,手里还端着几道可口美味的菜肴呢!终于,菜都摆在了饭桌上,满桌菜肴看上去真像是在举办一个别开声面的菜肴大集会:有酱牛肉、西红柿炒鸡蛋、年 糕、宫爆鸡丁…… 既然我们都是四川人,年夜饭桌上当然还少不了川菜——辣椒炒肉。这些色香俱全的菜看起来、闻起来都让人“口水流下三千尺”啊!我们最感兴趣的菜是辣椒炒肉,辣椒炒肉里面是 红色的“朝天椒”和鲜嫩的五花肉片。我们吃了几片肉,味道好极了;吃一个小辣椒,我顿时觉得全身像被火烧一样,发起热来,但我还是禁不住再去吃一个——还是川菜更香啊!
红辣椒象征着这一年吉祥如意,合家欢乐,它使得今年的年夜饭显得更喜气洋洋。吃着红辣椒,我们互相说祝福语,我们这顿年夜饭就更富有喜气了!
吃过这些饭菜,我们又开始包饺子。我学着妈妈的样子,拿起一张面皮,往里面放了一些馅儿,把面皮折起来,再挤出各式各样的花边,一个饺子就包好了。我们包了许多,准备慢慢地吃。妈妈负责煮 饺子,饺子一熟,她就把饺子端上桌,催我们开吃。我咬了一口——哇,好烫!这时,爸爸说:“吃饺子要慢慢地吃,来,边看春节联欢晚会边吃饺子吧!”于是,我们坐到电视机前,看起春节联欢晚 会来。晚会的节目实在有趣:有许多歌星唱歌,有舞者跳舞,还有幽默的赵本山和“小沈阳”表演小品。小品“不差钱”都把我笑得吃不下饺子了。慢慢地,我们的饺子吃完了。这时妈妈以拿东西为借 口溜入房间,爸爸也顺势趁机溜了进去,我们都猜他们一定是去拿压岁钱了。果然,不出我们所料,爸爸妈妈拿着三个红包。我们迫不及待地跑了过去,忽然爸爸妈妈都把红包藏到了身后,等我们到了 他们面前,他们才又把红包拿了出来。我刚要去拿,爸爸突然说:“先别动!”这一声把我们吓了一大跳,这时爸爸的声音缓和了,他语重心长地对我说:“一心、童娜还有童得,新的一年到了,我们 祝你们节日快乐,祝你们在新的一年里身体健康!学习进步!”爸爸妈妈把红包递给我们,我们高兴极了!这顿年夜饭也就画上了一个完美的句点。
感谢爸爸妈妈给我们准备了这么好的年夜饭,感谢爸爸妈妈对我们的疼爱和支持!这是一顿多么特别、多么丰盛、多么有趣的年夜饭啊!
年夜饭作文满分作文篇6
过年,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,我们家的人都要围在一张桌子上吃饭,所以准备的东西就很多。 “噼里啪啦”,我家的陈大厨上阵了,只见她一手拿这佐料,一手拿着勺子,还不时地尝尝菜的味道,一副大师的样子。而我和妹妹就在一旁打杂,爷爷奶奶则在烧火,让那浓浓的菜香弥漫了整屋。
经过我们齐心协力,年夜饭终于算是准备完成了!最后,在菜上加一些装饰,使那些菜色泽光耀,让人看了都垂涎三尺。一切准备就绪,我们就开吃了! 我看了这一桌的菜,有猪蹄,有豚肉,有鸡肉,还有鸭肉和鱼肉,是我有些目不暇接,不知吃哪个才好。
正在大家都吃得高兴的时候,妹妹提出了一个问题。她问道:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,也想弄个明白,于是我也说:“对啊,为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道,就说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。
由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”
我和妹妹听后,恍然大悟:“哦,原来是这样啊!”
接着我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢!我得到了一本书,那本书非常不错噢。大人们就在互相敬酒,欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着。
年夜饭作文满分作文篇7
春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是春节的重要活动之一,中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二,我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。
今天来的人特别多,奶奶家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝的`聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心,看着小宝贝的笑脸,他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲自得地玩着ipad上的割绳子,时不时传出一阵阵爽朗的笑声。
过了一会儿,奶奶慈祥地把我们带进房间,塞给我们每人一个印着“马”的红包,我们接过红包,笑盈盈的谢谢奶奶。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,个顶个都是美食,今天来真是有口福了。
晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都散了,我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了,今天一天玩得别提有多开心了,和家人团聚是一件幸福的事。
年夜饭作文满分作文篇8
今天是农历大年三十,又是新春佳节,到处张灯结彩,喜气洋洋。我们准去婆婆家团年。今年的年夜饭特别,也是我们家的厨艺大比拼。
我们贴完春联后,每人都去准备食材了,爷爷娴熟地包起了韭菜饺子,一个个饺子就像一个个金元宝一样,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间,姨爹为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做充分的准备。
爸爸一边弄鱿鱼一边风趣的说:“今年吃了炒鱿鱼,来年就不会被炒鱿鱼。”我们听了都哈哈大笑,妈妈有条不紊的往卤水里放着牛肉,兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备弄个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎。锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响曲”
放过鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夹沙肉让人赞不绝口,皮薄肉多的饺子香味四溢,香喷喷的红烧肉百吃不厌,风味独具的麻辣烫妙不可言……这一桌丰盛的年夜饭让人垂涎欲滴,这时我们一大家人围着桌子边,爷爷高兴的宣布:“今天我们都是特级厨师。”我们高兴的举起杯子庆祝。
我们津津有味地吃着这一桌丰盛的年夜饭,在欢乐的气氛中迎接狗年的到来。
年夜饭作文满分作文篇9
今年的的年夜饭爸爸妈妈打算到奶奶家去吃,于是我们收拾好要带的东西就出发了。
刚进门,奶奶便笑呵呵地迎了上来“小孙女回来了,赶快进屋,赶快进屋!”“奶奶,今年的年夜饭,您都要做哪些菜啊?”因为以往的年夜饭,奶奶的花样总是变得不停,她用那双巧手,做出了一个又一个香喷喷的饭菜,任何菜到奶奶的手里,都能做出不一样的口味,我可爱吃了!所以今年,我就想问问奶奶,她又要“变”哪些美味的菜。“这个啊!还是个秘密,等会儿你就知道了”。
终于开始做了,先包饺子。奶奶先把早已准备好的饺肉端了出来,里面有:羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出来。她开始和面,一下、两下、三下……直到把面和成了一个“大团团”,然后又把这个圆形的“大团团”搓成一个细长的“小面棒”,再把这个细长的“小面棒””一个个地掰成像长方形一样的“小团团”,不一会儿,原来孤独的“小团团”转眼间就变成了十几个圆圆的“小面皮”。在上面放些馅就抱成了饺子。“该我了!该我了!”我眼看包饺子就要接近尾声了,我也要帮着干一点事,所以急忙穿上了围裙,戴上了护袖,撒了点面粉,搓了搓手,准备开工。“好了,好了。最后几个饺子就由你来完成吧!”奶奶高兴地说。
说干就干,我把剩下“小团团”用擀面杖依次擀成一张张圆圆的“小面皮”,正当我干得热火朝天地时候,有一张面皮,擀着擀着,擀不下来了,死死地黏在了擀面杖上。我左拽拽,右拉拉。面皮仍然没有掉下来的意思。没办法,只好硬着头皮,一使劲,把面皮给扯了下来,再重新做一遍。我总结教训,在擀面杖上多撒一点面粉。就这样,擀面杖已经成了白花花的一片,护袖上也沾了点点“雪花”。把它们都擀成面皮后,我夹起一些饺肉,放在面皮上。再把面皮的两头捏紧,接着把这些开口的地方全都捏紧。就在这时,妈妈来了,她调好位置,对我喊了声:“抬头,看镜头!”我便捏着这个成功的作品,跟它和了影。做好了第一个,我便愈战愈勇,第二个成功了,第三个成功了,第四个成功了,第五个……做好了饺子,我又跟奶奶学做了金黄金黄的蛋饺和什锦菜。
开饭了,我看着那些成功的饺子此时正躺在盘子里,冒着热气腾腾地烟呢!我心里高兴极了!
年夜饭作文满分作文篇10
今天是农历大年三十,又是新春佳节,到处张灯结彩,喜气洋洋。我们准去婆婆家团年。今年的年夜饭特别,也是我们家的厨艺大比拼。
我们贴完春联后,每人都去准备食材了,爷爷娴熟地包起了韭菜饺子,一个个饺子就像一个个金元宝一样,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间,姨爹为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做充分的准备。爸爸一边弄鱿鱼一边风趣的说:“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼。”我们听了都哈哈大笑,妈妈有条不紊的往卤水里放着牛肉,兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备弄个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎。锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响曲”
放过鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夹沙肉让人赞不绝口,皮薄肉多的饺子香味四溢,香喷喷的红烧肉百吃不厌,风味独具的麻辣烫妙不可言……这一桌丰盛的年夜饭让人垂涎欲滴,这时我们一大家人围着桌子边,爷爷高兴的宣布:“今天我们都是特级厨师。”我们高兴的举起杯子庆祝。
我们津津不味的吃着这一桌丰盛的年夜饭,在欢乐的气氛中迎接马年的到来。
年夜饭作文满分作文篇11
这天是年三十,晚上大家要团圆在一齐吃年夜饭。
这天,我早早得起来,在吃玩午饭后和爸爸妈妈一齐去老家和爷爷奶奶团圆,吃一顿丰盛的年夜饭。
刚到老家,爷爷奶奶就倒糖水,拿瓜子、开心果、松子、梅子……给我们吃,我们边聊天边吃,不知不觉就到了该吃年夜饭的时候了。
奶奶烧好年夜饭了,把饭菜端到餐桌上。爷爷奶奶坐在桌子的上方,爸爸妈妈坐在桌子的左右方,而我做在下方。
桌子上有很多菜,有鸡翅、蛋饺、芹菜、鱼、鸡汤……看得我们眼花缭乱,不知从哪道菜开始吃。
“来来来,大家干杯!”爸爸说道。我们举起杯子,一齐用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下,我说了一声“Cheers”我们都喝了一口杯子里的饮料或酒。我们开始吃菜了,我们吃吃喝喝说说。一会儿,我对爷爷奶奶爸爸妈妈说“来,我敬你们,我喝干,你们随意!”我喝干了杯子里的饮料,其他人有点喝干了,有的喝了一口。
就这样,我们吃完了年夜饭,我给爷爷奶奶爸爸妈妈拜了年,爷爷奶奶各给我一个红包,爸爸妈妈也一样,我把所有的红包打开,爷爷奶奶各给了我600,共1200,爸爸妈妈共给了4000,我欢乐极了,才四个人的红包,我就收了5200元。
这顿年夜饭,我不仅仅见到了爷爷奶奶,还大吃了一顿,而且赚了5200元,我真期望天天都要吃年夜饭。
年夜饭作文满分作文篇12
团圆饭虽然每年、每家都吃,但是去年我家的团年饭最富足,因为爸爸妈妈打工挣了钱。年三十一大早,爸爸、妈妈就忙起来:生炉子、采购、择菜,淘洗。家里人齐上阵,大家齐动手,像自助餐:
一是人多。爷爷、奶奶,外公、外婆,伯伯、伯妈,姑爷爷和姑奶奶都来了。总共有二十人,是真正的大团圆。凑在一起有说有笑,真是热闹。烧火的人也不觉得累,反而精神抖擞。
二是菜丰盛。主厨的是妈妈,帮厨的是姑奶奶和大姐,准备的菜分量足、品种多,分炸系列:花生、春卷、夹心藕、红薯,起锅时散发出来的香气满屋满院都是,拿起来就可以吃;蒸系列:蒸肉、蒸鱼、蒸菜、蒸香肠;煨系列:鸡子、蹄子为主,只放了少量的萝卜和藕,还有鱼和排骨火锅;炒系列:炒肉丝、炒鳝丝、炒蒜薹、炒菜薹等等,菜有二十道之多。十二点刚过,闻到香气的孩子们都围拢了,口水都流出来了。下午两点开饭,我大口大口地吃着,看外婆不夹菜,我连忙给外婆奉了一些。外婆说够了够了,还直夸我孝顺。
三是气氛热烈、融洽。一家人吃着、笑着,奶奶的眼泪都流出来了,是伤心的泪,因为她想到了过去过年如过关的苦,也是高兴的泪,因为现在生活富裕了,房子也做了,衣食无忧。大家都劝奶奶,奶奶又破涕为笑了。边吃边聊,直到晚上才散。真是幸福人家喜事多。
饭后,外婆、妈妈、大姐、姑奶奶每人给了我一百元钱,我真快乐,希望明年除夕快点到来。
年夜饭作文满分作文篇13
大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。
吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问爷爷:“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的,传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。”
“爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。”
(酿豆腐)
这时,我的表弟接着问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口,从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠。觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。
(腊肉、腊肠)
吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑。我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!
年夜饭作文满分作文篇14
过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
那天早晨,我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声,伴着一阵“乒乒乓乓”的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看,原来是妈正一边切菜,一边哼着她最喜欢的歌曲:好日子。我诧异地问:“妈,你怎么这么高兴啊?”妈忽然停下菜刀,惊奇地问:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道。”“你看你的脑子呀,塞棉花啦!今天是春节啊!”“什么?!春节,”“哦——对!我怎么这么糊涂哩!把这么重要的事都给忘了,脑子里真塞棉花了!”我顿了顿,说:“这回可要看您的手艺啦!”妈摆出一副信心十足的样子,说:“看这吧,我准让你们大吃一惊!” 晚上,年夜饭好了,我兴高采烈地走进厨房,想先睹为快,可一看,大吃一惊:“什么?!我们年夜饭就吃……就吃这些”“是的!今天吃一荤,两素,一汤,怎么样,丰盛吧!”“年夜饭哪有吃一盘白菜,一盘番茄,一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢?”我有些生气。妈妈严肃的对我说:“你快吃吧!”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我,却怎么也不吃那条过了夜的鱼,认为它不吉利。一心想让它快点坏了,丢了。 妈一眼就看出了我的心思,语重心长地说:“孩子,这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上,不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗:‘江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。’可想而知,这是多么艰险呀!你要珍惜别人的劳动成果,至少要懂一点勤俭节约吧!听了妈妈的话,我的眼睛湿润了,我深深的感到自己思想上的差距。
应该说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。
年夜饭作文满分作文篇15
过年,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,我们家的人都要围在一张桌子上吃饭,所以准备的东西就很多。“噼里啪啦”,我家的陈大厨上阵了,只见她一手拿这佐料,一手拿着勺子,还不时地尝尝菜的味道,一副大师的样子。而我和妹妹就在一旁打杂,爷爷奶奶则在烧火,让那浓浓的菜香弥漫了整屋。
经过我们齐心协力,年夜饭终于算是准备完成了!最后,在菜上加一些装饰,使那些菜色泽光耀,让人看了都垂涎三尺。一切准备就绪,我们就开吃了!我看了这一桌的菜,有猪蹄,有豚肉,有鸡肉,还有鸭肉和鱼肉,是我有些目不暇接,不知吃哪个才好。
正在大家都吃得高兴的时候,妹妹提出了一个问题。她问道:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,也想弄个明白,于是我也说:“对啊,为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道,就说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。
由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”
我和妹妹听后,恍然大悟:“哦,原来是这样啊!”
接着我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢!我得到了一本书,那本书非常不错噢。大人们就在互相敬酒,欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着。
