城乡儿童拉手体验茶文化魅力(2)

　　据悉，此次九童圆梦·城乡手拉手茶文化之旅由重庆市委宣传部、市文明办主办，江北区文明办、江北区教委、重庆盘溪市场经营公司、重庆京闽茶叶市场承办，活动旨在让城乡儿童互动学习茶艺，共同体验中国茶文化魅力，让留守儿童的假期更加充实。

　　“小孩子学习茶艺，既可以学到礼仪，又对他今后的待人接物有积极的影响。之前有次亲子茶艺活动中，当孩子将泡出来的第一杯茶献给父母时，不少父母都很感动。”重庆京闽国际茶都市场管理部总经理罗炼成说。

　　活动现场，国家级茶艺技师凌小会为同学们分享了茶的基础知识、茶的礼仪文化、泡茶的基础茶具以及正确的使用方法。面对孩子们的好奇，凌小会深入浅出手把手开始演示起来，比如，在泡茶之前需用开水烫壶，接下来是置茶，用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度，然后是温杯、高冲、低泡等等。那最后泡好的茶需要怎样递给对方呢？原来，需要双手将杯托托起，拇指于上，其余手指放在杯托下，平稳端好放在眉间的高度，再缓缓推出去。凌小会说：“孩子从小学习茶文化、喝茶礼仪可以练就一身儒雅的气质。”

　　在茶礼之后，小朋友之间也快速的熟络起来。下学期即将进入18中念书的王琉銮就和刚认识的小伙伴“切磋”起来，“刚才凌老师说，茶的秘密被写进了《茶经》的7000字里。”而小伙伴也丝毫不逊色说道：“陆羽说水有三沸，一沸、三沸的水不可取，二沸的水最佳，当壶边缘水珠像珠玉在泉池中跳动时用最好。”