有关家乡风俗的作文700字
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有关家乡风俗的作文700字篇1
宜昌，古称夷陵，为湖北近代三大城市之一，地 处江汉平原与鄂西山区交界点。其春节礼俗融汇 了东部和西部的地方气息，特别是19世纪下半叶宜昌被辟为通商口岸以来，各地商贾云集于此，以致春节习俗内外交流，形成了既与各地大致相同但又有地方特点的格局。
扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫 “掸尘”。在春节前扫尘搞卫生，是中国人民素有 的`传统习惯。室外屋内，房前屋后，彻底进行打扫，干干净净迎新春。
据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春 节扫尘的风俗。按民间的说法，因“尘”与“陈” 谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是 要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。这一习 俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
每年农历腊月的最后一天的晚上，农历年的 最后一天(月大为30日，月小29日)，称之为 “除夕”。 除夕晚上全家人团圆吃年夜饭(农历一年中最后一顿饭)，年夜饭以后有发压岁钱和熬年 夜(守岁)的习俗，表示从农历本年的最后一 天守到下一年的第一天。
腊月28日中午，周家的团年饭菜端上餐桌后，罗婆婆给饭碗里添一点点米饭，将一双筷子搁在饭碗上，在酒杯里酙了 一口酒，这些是供一房的长辈亡人灵魂回来团圆过年的食物。
传说这些叫了阴间列祖列宗吃过的饭菜禁止给人吃，忌给狗猫吃，如果吃了将会失去部分记性。
收拾好这些废物后，一家人就可以上餐桌吃团年饭。春节吃饺子是一项传统， 吃饺子取“更岁交子” 之意，“子”为“子 时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
祝大家度过一个快乐的春节。
有关家乡风俗的作文700字篇2
“百里不同风，千里不同俗。”
——题记
在中国，春节是一个传统的节日。但各个地区过同一个春节，风俗便不同。我们新疆的春节，便别有一番风味。
新疆的春节大约，是从腊月三十开始的，在这之前的几天，人们要准备年货。
好在这一天为儿女们，准备上一桌好菜，无论如何，儿女们都会回家，即使回不来，儿女们的心也是在家里的。
在腊月三十一这天晚上，大部分家人会坐在桌前吃着团圆饭，看着春晚，享受这难得的时光。
“5、4、3、2、1……”没错，这就是最激动人心的时刻——跨年。每当这个时候，人们便会倒数，迎接新年。父母们还会给小孩发红包。
大年初一，本来一个宁静的早晨，却被一阵阵鞭炮，吵醒。人们纷纷起床，准备吃饭。一般情况下，大年初一，这天早晨是要吃汤圆的，寓意着：在新的一年里，家庭团圆汤圆圆的。饭后父母开始把干果拿出来，摆放好。然后开始做饭，这一做便要到下午的三四点钟才能吃饭。
饭菜可丰盛了，有香肠和红烧鱼，海鲜，丸子等等，除了这些吃的真的他还有个特点——热闹。一般是男人或者长辈们开始互相敬酒;女人和孩子们开始吃饭，聊天，谈天说地。时不时发出爽朗的笑声。
在后来的十几天我们俗称“走亲戚、拜年等”。相互串门，孩子们时不时还能拿到红包，我们到别人家去的时候，他们总是摆上好酒好菜迎接客人，若是别人到我们家来时，自然也不例外。
院子里布满了初一放的鞭炮，是不可以扫掉的，必须要在正月十五之后后扫掉，提前扫掉会把一年的好运扫走的，这是习俗。
正月十五这一天是元宵节，以前的人们会放孔明灯，看花灯，而现在我们一般吃元宵，接下来：低头看手机，成为手机的奴隶。
如今的春节虽少了几分，代代相传的“年味儿”，却多了几分当今社会的气息，冷了身边的人。
这是新疆的春节。地区不同，人不同，“年味儿”自然也不同，你们家乡的“年味”呢?
有关家乡风俗的作文700字篇3
在过完的新年中，我的家乡有很多风俗，如：穿红衣服，贴春联，包饺子……不过我最喜欢放鞭炮，下面我就来讲一讲我到底是如何放鞭炮的吧!
小年那天中午，我和爸爸在家乡的大街上买了许多鞭炮，如：转碟、大地红、飞车……但我觉得最好玩的是大地红、魔术弹和飞天火箭。一直到除夕前一天，我都会偶尔出去放鞭炮。等到除夕晚上只剩了大地红、魔术弹和飞天火箭了。下面我来讲讲除夕晚上我放鞭炮的故事吧!
那天晚上，月亮被云彩挡住了，风也很小，正是放鞭炮的好时机。我和爸爸拿着鞭炮走到了广场，准备开始放鞭炮。我们第一个放的是飞天火箭，爸爸把它插入雪堆，然后拿打火机把它的引火线点燃，只见它不停地向地面喷火花，突然猛的一喷，“嗖”地一声飞得足有10米高，还喷出一大串火花，好看极了!放完飞天火箭后，我们又放了魔术弹。放它的方法和飞天火箭一样，只见它“砰”的一声向上喷出一串火花，足有15米高!而且一次喷的是绿色的火花，一次是红色的火花，我数了数，居然一共喷了30下!
爸爸一边看放鞭炮，一边讲道：“其实放鞭炮的由来有一个传说。从前有一只怪物叫‘年’，它每年的除夕都来吃人!有一年一个老人在除夕的晚上等‘年’来了以后，那个老人放鞭炮把‘年’吓跑了，从此‘年’便不敢来了。”我算了算，这是我第7次听别人说这个传说了!
听完以后我改放了大地红，因为它的引火线很短，所以差一点炸到我!后来我发现可以先用打火机点燃一根小树枝的尾端，再点燃引火线。所以，做任何事只有用正确的方法和好的技巧，才能把事情做好。
春节是我国民间最重要、最隆重的一个传统节日，放鞭炮是它的风俗，可以烘托节日氛围，但是随着空气质量越来越差，应该减少放鞭炮，从我做起，让我们的家乡每天都拥有蓝天!
有关家乡风俗的作文700字篇4
“百里不同风，千里不同俗”每个地方都有各自的特色，我家乡也不例外。
我家乡在德庆县旧院村。那里山清水秀，风景迷人，鸟语花香，绿树成荫，连过年的习俗也别有一番风味。
年三十那天，早上一起床洗漱完毕就得忙开了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之间的一个神，每到今天，他就会告诉上帝这家人一年的喜忧，所以人们买来麦芽糖，先上他几株香，以示尊敬，然后放一碗麦芽糖，拜三拜，让他只报喜，不报忧，这样上帝以为我们过得很好，就能让庄稼风调雨顺。
拜完灶神，大概9点左右就开始做午饭了，午饭几乎就是年夜饭的“彩排”，因为只是有些人现在来不了。
菜也有讲规矩哦!必须有两碟青菜，意思就是庄稼在夏天可以长得葱葱绿绿的，保证秋天好收成。然后是一大碗水煮蛋，只能是孕妇吃或者还没生的吃，除此之外，就只有小孩可以吃了。然后是一碟公鸡肉，意头是在人们满山头叫牲畜的时候不伤害到嗓子。再来1碟红鲤鱼，必须有两只，意头红红火火，年年有余(鱼)。
吃完午饭，在平时，应该是每日一次的午后休闲时光，但今天不是，2点左右就要为年夜饭开始动手了，这个切菜，那个砍排骨，这个生火，那个加柴。大约4点半有多的时候，更为热闹，新屋旧屋的柴房一共8个灶洞都塞满了柴。年夜饭得在7点前开台，必须要有三个人边吃饭，边守柴房，因为这时灶神君嘴上的麦芽糖已经快没了，没了的话，就会向上帝报忧了，不过，在家人面前，他是不会这样做的，七点半上帝就回去休息了，守到七点半就OK了。
到了8点30，人们守岁肚子饿了不能再吃年夜饭的了，只能吃甜食糕点，因为今后三天，是全村的休息日，吃光了就不能做了。
12点00开始了“鞭炮交响曲”，全村都放超长鞭炮，不过是有节奏的哦，这边刚烧完，那边正在烧，比年夜饭和制作过程更加热闹了!!
这是我家乡的习俗，你的呢?
有关家乡风俗的作文700字篇5
大年初六是个好日子，六六大顺啊!这天也是堂哥结婚的大喜的日子。婚礼是在我们邳州老家举行的。那里的结婚风俗和南京大不一样。在举行婚礼的前两天，就开始闹喜了，闹新郎新娘自是不必说，就连新郎新娘的叔叔、姑姑也是大家闹喜的对象，我爸爸是堂哥的叔叔，而且还在南京工作，在农村人的眼里是“有钱人”，所以更是大家闹喜的对象，几个给爸爸叫叔叔的胖小伙突然过来“擒获”了爸爸，爸爸的两只胳膊被两个人抱住，后面还有人推着走，旁边还有几个跟着走，大家的目的就一个：去超市买烟买酒。到了超市，不想买或买便宜货都是不允许的，否则大家不会给你走，爸爸没办法，买了两条苏烟，旁边的小孩还喊着要买糖，爸爸也答应了，我的乖乖，平时无比节俭的爸爸一下子花了一千多!闹喜闹喜，不闹的话还不喜呢!大家都这么说。
婚礼的前一天晚上，在堂哥家门口搭了一个戏台，有小丑表演杂技，有人表演魔术，还有打扮得漂漂亮亮的姐姐们唱着好听动感的歌曲，台下的`孩子们兴高采烈，在台下蹦蹦跳跳，整个晚上玩得开心极了。
初六这天，随着新娘被十部轿车接来，热闹进入了高潮，从新娘子下车到婚礼舞台的几十米像走了几公里，闹喜的人可不能放过这个机会，新郎要是不掏红包不拿喜糖，很多关卡是没法过的。当主持人让新郎新娘接物时，害羞的新郎对主持人说：这个就免了吧!，谁知他刚说完，几个小伙子不干了，他们冲上台大喊，不进行这一步可进不了洞房啊!话说到这个地步，哥哥和新娘子只得顺从，在大家的鼓励和叫喊中，表演了儿童不宜的节目。舞台周围挤得里三层外三层，笑容快乐洋溢在每一个人的脸上!
到了中午开饭时间，是正席，鱼、虾、鸡肉……，样样不少!连我最爱吃的猪蹄也有，真是丰盛啊!邳州老家的婚礼真热闹啊!
有关家乡风俗的作文700字篇6
我们中华民族有许多古老的传统节日，其中最重要的是春节。每年的农历正月初一就是春节。
春节，又叫过年，实际上从大年三十就开始了。每到这一天，人们首先要家里家外进行大扫除，目的是把一年的灰尘和晦气都扫掉。然后，家家户户都要在门框上贴上红色的春联，还要在大门上贴上门神或“福”字，而且“福”字还要倒着贴，路人经过的时候念到“福倒了”，意思就是“福到了”。晚上，从四面八方急匆匆赶回家的亲人都团聚在一起，吃着丰盛的年夜饭，欣赏着精彩的春节联欢晚会节目，一家人其乐融融，等待着新年的钟声敲响。
十二点整的时候，春节联欢晚会到了高潮时刻，新年的钟声敲响了，意味着新的一年开始了，我们又长大了一岁。人们不约而同地到户外放起了鞭炮、打起了烟花，“噼噼啪啪”的爆竹声震耳欲聋，五光十色的烟花在夜空中绽放。
大年初一早上一起床，大人小孩都会换上一身新衣服，有的还要穿上新鞋子、戴上新帽子。接着，小孩子们给长辈磕头拜年，长辈们会拿出“压岁钱”给他(她)，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。吃完香喷喷的饺子后，一家人簇拥着来到街上看社火。有舞龙、舞狮子的，有踩高跷、划旱船的，还有大头娃娃和打腰鼓的。当一条条长龙从街上经过时，大人们就拉着小孩子从长龙身下钻过，听说钻了龙一年都会平安吉祥。从大年初二开始一直到初七，人们提着礼物走亲串友，给亲戚朋友们拜年，送去了美好的祝福。
家乡的春节就是这样过的。每年，我们小孩子都盼着过春节。
有关家乡风俗的作文700字篇7
【家乡的中秋】
“姐姐!起床啦，今天可是中秋节!”
在中秋节一大早，我便被妹妹拉着起了床。我不耐烦的嚷嚷：“虽然我们小区今天要举办灯会，但是也不至于早上七点就起床吧!”妹妹对我生气的大喊道：“可是要是灯谜猜完了，或者礼物没有了，那可怎么办!”突然一个声音响到：“好啦，你们別在这吵架了，瑾逸，起晚了也不好，快起床吧!”
在我们小区，每年中秋节都会举办猜灯谜的活动。这时候，小区内就会到处挂满有字谜的灯笼，让大家一起去猜。灯会在八点就已经开始了，而等我们吃完早饭出门已经是九点了。在小区里有猜到字谜后沾沾自喜的人、有没猜到字谜在那里埋头苦想的人……这天的太阳格外的好，柔和的阳光照着我的面孔，令人的心情更加愉悦了几分。风轻轻的吹着像一个个小精灵、互相追逐着，似乎也正在为今天的灯会而开心着呢!放眼望去，到处都是橙红色的灯笼，一片欣欣向荣的景象。
我们一家人一出家门，就各自找了一个灯谜猜了起来。而我抽到的是‘猪八戒上火焰山——打一个菜名’我盯着灯笼上的字条沉思起来，‘猪八戒…猪…火……’我突然想到了，不就是‘红烧猪蹄’嘛!
我兴高采烈的跟还在想答案的妈妈等人比了个‘拜拜’的手势后，伴着妹妹嫉妒和妈妈狐疑的眼神，沾沾自喜的跑掉了。一想到我是全家最早猜到的 ，便忍不住的开心，心想‘耶!今天终于比妈妈快了，嘻嘻……’
我虽然一路蹦蹦跳跳的来到了领奖处，却怀着一颗忐忑不安的心排队，生怕答案有误，不过这样的煎熬也没有折磨我多久。终于轮到我了!不听使唤的手只能颤颤巍巍地把字谜条递给工作人员，小声地说出了我的答案“红烧猪蹄”……工作人员却很谈定的收了我的字条，轻描淡写地答了我一句：“对的，到那边的小红帽处领奖吧。”转眼就去请下一位了，根本不理在风中凌乱的我。好吧，现在拿着奖品的我除了开心还是开心!
这就是我们家乡的中秋节灯谜会，你想来参加吗?
有关家乡风俗的作文700字篇8
今天是九九重阳节，又称“老人节”，家乡要进行一年一度的民间活动——炼火。听妈妈说炼火之前还有表演，而且妈妈也要去参加表演。
晚饭过后，我怀着一颗快乐的心来到炼火场。抬头一看，炼火场那块地方放着一堆木炭，木炭旁边有一大块地方空出来，上面铺着一块布。五点三十分，表演时间到了，首先是花头台，然后是腰鼓，第三个节目是舞蹈，接着我妈妈也出场了，她们表演的是红色娘子军，穿着整齐的军装走出来，手中拿着一把玩具枪，演得多么精彩!
节目表演很快结束了，人们在那空地上盼着、等待着。那些工作人员把火堆用工具往中间推，然后生起来。那堆火从远处看去就像一座火山。火越来越旺，人群也多起来了，有些人站在火堆旁，有些站在山上，还有些人拿来梯子站在梯子上，真是人山人海。
八点左右，炼火活动终于开始了，勇士们到小河边把脚给洗了，领头的“勇士”在桌子上说着话，好像为炼火的“勇士”祈求神仙保佑，领头的祈求完毕，向火堆的四个方向喷了一口水，然后勇敢地冲了过去，后面的“勇士”们相继冲过了火堆。第二次冲锋时，领头的又飞快地冲过了熊熊的烈火，后面的人用他们的工具——铁锹把烈火往两边翻，翻的时候总有一群群火苗冉冉升起，冲过去时也会有一些火苗升上天空，好像成千上万只萤火虫在空中飞来飞去，似乎那些“萤火虫”也在为那些勇士们鼓掌。炼火渐渐接近尾声，我们只好恋恋不舍地离开炼火场。回到家里，我还在不断地回忆这次炼火的场景。
炼火是我们家乡的一种民间活动，它能吸引全国各地的来客，据老人们说，能去邪，保一方平安，让家乡的人们一年四季安居乐业，开开心心地生活在美丽的山村土地上。
有关家乡风俗的作文700字篇9
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”不知不觉中，一年一度的清明节又到了。
清明节，不仅是人们祭奠祖先、缅怀先烈的节日，还是中华民族认祖归宗的纽带，不仅有利于传递亲情、尊崇孝道、弘扬正能量，而且有利于传承文化习俗。所以，在清明节的'时候，人们都要祭奠英烈和先辈。
还记得，小时候，跟着家人一起去扫墓时，经常看到人们在烧香、烧纸钱、燃放烟花爆竹。大量焚烧纸钱造成灰烬遍地，浓烟纷纷，甚至引发了不少山林火灾。这样我们所赖以生存的空气质量还能好吗?
令人欣慰的是，这几年，在国家的号召下，在新闻媒体的宣传下，在学校的教育下，家乡的祭扫习俗悄然发生着变化。
镜头一：网上祭祀
清明节快到了，我们五年级的学生在老师的带领下，前往安海烈士陵园开展祭扫烈士活动。在烈士墓前，我们怀着崇敬的心情，献上自己亲手制作的小花，齐唱歌曲《烈士墓前》，缅怀烈士们抛头颅、撒热血、挺身而出的革命精神。
在老师的号召下，我们和爸爸妈妈一起在网上绿色祭祀，感悟革命先烈的英雄事迹，将“鲜花”献给烈士，并写下自己的感受，表达我们对英烈的缅怀。
镜头二：绿色祭扫
清明节这天，爸爸妈妈一大早就带着我们去祭扫祖宗。在祭扫时，我却发现，周围的人都没有什么人在烧纸钱、烧冥物、燃放鞭炮了。
我好奇地问爸爸：“今年怎么跟以前不一样啦?”爸爸笑着说：“过去，人们上坟烧纸、燃放鞭炮，不仅污染环境，还容易引发火灾，给社会公共安全带来隐患。现在，不是都在提倡绿色祭扫吗?大家都很自觉配合啊。”说着，爸爸在爷爷的坟前敬了一杯酒，妈妈把一束鲜花摆放在坟前。接着，爸爸给我们讲起了爷爷生前的故事，我们听得入了迷，心里对爷爷充满了敬重与怀念。最后，全家人一起动手，在爷爷的坟前种了一棵树，爸爸说：“明年我们再来的时候，这棵树就长大了。”离开时，我恋恋不舍地回头看了一眼，“爷爷，小树，明年再见……”
网上祭祀、绿色祭扫，真好!家乡的绿色习俗，我为你点赞!
有关家乡风俗的作文700字篇10
春节，是我国一年中最盛大的节日，当地人俗称过年，我的家乡中卫，也不例外。
中卫人最看重过年了。
腊八是过年的前奏，人们经过一年的辛勤劳动，在腊八饭里就全表现出来了。腊八这天用米、面、花豆、肉、蔬菜等做成美味的“腊八饭”(俗称和和饭)。腊八这天也是当地数九寒冷之时，“腊八的雪，老鼠的药”，如果这天降了雪，就预示着来年的吉祥和丰收。俗话说“吃了腊八饭，汉子跟上婆姨转”，这意味着，过年的活动也就开始了，过年用的衣物、食品全由家庭主妇操劳，男人碾米磨面，女人扯布买线，拆洗被褥，缝制衣帽，家里人杀猪宰羊，购置年货，宁穷一年，不穷一日。
“腊月二十三，灶老爷上了天”，这一天是祭神的日子，也叫小年，家家都把灶神换成了新的。
从年三十起，商铺的工具、用具洗干净封存起来，戏班、皮影在年三十反串唱几天。
大年初一，各自在家里给神明、祖先牌位磕头，给老人拜年。大人给小孩发压岁钱，家家户户都贴上了吉祥、喜庆的对联。街坊见了都要问声“过年好”。
初五家家早上吃饺子，叫“填穷坑”，意味人们穷怕了，吃了干饺子耐饱，表示全年不挨饿。
初七，当地人叫“人七日”。下午家家必定吃长面，叫“拉魂面”。
过年的高潮是在正月十五，从正月十四起，连续两天，立灯架，耍社火，灯架多是牌坊式的，灯面彩绘神佛、三国、西游记等故事，丰富多彩，五花八门。在一些街口巷道还有泥塑判官，下跪着秦桧夫妇像，泥塑腹空，一点燃烟煤，七窍冒出烟，说明了中卫人爱憎分明。
民谚“正月二十三，家家户户都燎干”，这一天黄昏，家家门口点燃干柴，大人小孩从火堆上反复跳过，嬉笑耍闹，火熄之后，灰烬用铁锨撒向空中，火星乱舞，近似礼花。
正月二十三一过，年事算是忙完了，人们便又学习的学习，工作的工作，春耕的春耕了!新的一年又开始了!
有关家乡风俗的作文700字篇11
中国文化有着悠久的历史，文化的呈献也有许多种，而枫泾古镇便是中国古老文化之一。每到元宵佳节，便会看见满街悬挂着的花灯，连空气中都弥漫着元宵的气息，听着充满喜庆的鞭炮声。我最喜欢的习俗便是猜灯谜。
元宵当天，我们一家一起去枫泾古镇游玩。一到那里，我一眼看见的便是那喜庆的颜色——红色，就连湖面上的河灯都带着每个人的愿望一起飘向远方，长廊上挂着一排火红火红的灯笼，灯笼下飘着五颜六色的彩纸，上面写着密密麻麻的谜语，我被这热闹的场景感染了。
在一个灯笼前我停下脚步，小心地摘下一张灯谜纸，上面写着：早上不说，晚上不说(打一字)。我开始认真思考起来：句中的两个“说”字说明应该是言字旁，然后……我有些迷茫，突然，灵机一动：对了，一天分早、中、晚三个阶段，句中提到早上不说，晚上不说，那不就是中午说吗?言字旁加上一个“中”，不对，没有这个字，但可以把“中”换成“午”，不就是“许”字吗?我兴高采烈地拿着彩纸给了志愿者姐姐，并说出了我的答案，志愿者姐姐朝我微微一笑，只见她从麻袋中拿出一个玩偶递给我，说道：“恭喜你!小妹妹。”
拿了奖品，我又迫不急待地找了一个花灯，小心地摘下，上面写着：金木水火(打一字)。我心想：金木水火……是土吗?不是少了一个土吗?我慢慢地走到志愿者姐姐面前，小声地问道：“请问是“土”吗?”她摇了揺头，说道：“不对，小妹妹再想想。”我又思考了一会儿，还是没能解出来，于是志愿者姐姐告诉是“坎”，我反过去再一想：少了一个“土”，而“少”或其他相关的字都和“土”字不能合成字，只有和“欠”合起来才组成“坎”，我这才恍然大悟。
通过今年的元宵节，我似乎明白了，猜灯谜不仅仅是一种娱乐游戏，而是重于在让人灵感突至，悟出谜底时的拍案叫绝，而又回味无穷，源于汉字的丰富多彩和千变万化，让我们增长知识，获知识在课堂之外，启迪智慧于娱乐之中，这就是中国传统文化，我们应该传扬这种文化。
有关家乡风俗的作文700字篇12
春节是中国最重要的传统节日，春节传统美食各地都不同，但不管是哪儿，都有吃年糕这一传统习俗。我的家乡——金山，也有吃年糕的风俗，不过我们的年糕叫“焋糕”。
在农历过年前半个月左右的时候，各家各户就开始准备焋糕了。首先，我和奶奶一同拿着家里的糯米去碾米厂把米碾成米粉，之后把米粉拿回家晒个几天。接着，就是化糖水、搓粉了。这是很重要的一步，因为糖水的温度和量一定要把握恰当，否则再怎么搓，粉都不会细腻甜糯的。要确保细腻甜糯，就得反复揉搓糖水和过的米粉，再用细密的筛子筛出揉搓过的米粉。想知道米粉水分是否合适，就看筛出来的粉是否形成蓬松的锥形，如果是蓬松的锥形，这粉就搓得有质量了。在大家搓粉时，还要有一个人在灶边守着锅，因为锅内煮着赤豆。等赤豆煮烂后，把水过滤掉，放进淘米篮，然后抓捏赤豆，直到豆沙滤到盆里。接着用纱巾把盆里的豆沙挤干水份，之后将干豆沙、猪油和白糖一起炒，一大盆的猪油豆沙就做好了。
下一步就是装模了，家里用的模子是正方形的“焋糕枕”，模子底部是一块细密的纱布，纱布上是“焋糕纸”，我们一般做的都是豆沙糕。先装上一大半米粉，再在每格中间用勺子舀上1-2勺的豆沙，再盖上一层米粉，把米粉装到略微高出格子，然后，用尺子压住模子的边框轻轻刮平，接着用模具再压一下，最后用一把洗净的刀沿着模具压出的线条把糕分成16块。
蒸糕的锅里要放上土灶头专用的井字格，这样模具就不会浸到水里了。蒸个十来分钟，充满家乡味道的糕就完成了。
香味催促着春节的脚步，春节也正喜气洋洋地向我们走来，我们忙碌着迎接新一年的到来，期盼着一年比一年高，一年比一年好。
有关家乡风俗的作文700字篇13
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”作为我国的`传统节日，春节在各地都有隆重的庆祝风俗，可今年我的家乡淄博却有了点不一样。
传说里每到大年三十，年兽就要上岸吃人，人们想尽各种办法，却无济于事。最后人们发现年兽怕红，怕响。所以年兽一来，人们就放鞭炮，穿红衣服，贴红纸。年兽发现人们再也不怕他了，就一头扎进海里，再没回来过。但人们正是怕年兽回来，于是每年都会放鞭炮，贴春联，渐渐演变成一种习俗，流传至今。
我的家乡山东淄博是一座典型的北方城市，以前每到过年，家家户户穿新衣、贴春联、放鞭炮、吃饺子。尤其放鞭炮更是过年的必备节目，家家户户夸耀富足的方式，小孩子翘首以盼的欢乐。过年那几天，整个城市笼罩在烟雾中，四处是硝火的味道。可是今年，我的家乡却没有响起鞭炮声，取而代之的是路边五彩缤纷的彩灯和喜庆吉祥的红灯笼。这是怎么了?
我的家乡是一座年轻的重工业城市，以前用牺牲环境换来经济的飞速发展。习近平总书记说绿水青山就是金山银山。为了还家乡一片纯净的蓝天，近些年采取了一系列环保措施。今年的禁放鞭炮就是其中一项。虽然不放鞭炮了，可一点都不影响过年的气氛。
一进腊月，人们便忙碌起来。买新衣，采办年货。城市的超市里人头攒动，收银台前排满了长长的队伍;农村的大集上熙来攘往，寒冷的天气冻不住人们喜气洋洋的笑脸。人人大包小提，开启逛吃逛吃的备年货模式。购物的热情挡都挡不住，好像东西都不要钱似的。
路边的彩灯也挂了起来，造型各异。每当华灯初上时，小彩灯也亮了起来，五彩纷呈如童话世界。家家户户走出家门赏灯聊天，小孩子快乐的在灯海里跑来跑去，不放鞭炮也一样喜气洋洋，年味十足。
“百里不同风，千里不同俗”，不管什么样的风俗，各地过年的内涵是一样的。窗明几净，阖家团圆，迎新除旧，盼望日子蒸蒸日上。相比旧俗，我更喜欢今年的这点不一样。
有关家乡风俗的作文700字篇14
“离家三里远，别是一乡风。”我国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有着自己独特的风俗习惯。
中国老话都说，民以食为天。我们可以透过当地的特色美食，知微见著，更好地了解当地文化风俗的独到之处。有一道独特的美食，是每一个老文昌人味蕾上不可磨灭的记忆。
无论是宴会的酒席上，还是一家人的团圆饭内;无论是过年佳节，还是亲朋好友登门拜访，文昌人家的案桌上都一定会有文昌鸡的身影。尤其是在我们文昌人“做公”的时候，绝对不能少了鸡肉。每到“做公”这一天，我常常瞧见家里的大人们，早早起来将处理干净的鸡放入沸水中熬煮。然后，在鸡嘴巴上夹着一撮红纸，再将其和猪肉、茄子等其他一些祭品一起摆放到供桌上，进行祭祖仪式。
经过烹调的鸡肉香味四溢，再配上自制酱料，简直好吃的没话说。鸡肉的做法多种多样，翻炒后的鸡肉外酥里嫩，清蒸后的鸡肉美味可口。鸡肉制成的菜品也是五花八门，如可乐鸡、三杯鸡、椰子鸡等等。无论是哪种做法，无论是哪种菜品，都别具一番风味，使人垂涎欲滴，难怪文昌鸡被列为海南“四大名菜”之首。
文昌鸡不仅味道鲜美，更有着美好的寓意。“鸡”通“吉”和“祭”字，过年吃鸡，就是为了图个大吉大利。鸡翅，寓意展翅高飞，飞黄腾达;鸡爪，寓意新年抓财;鸡骨头，寓意出人头地。哦，对了，新年过节，可别忘了喝鸡汤，它寓意着清泰平安。鸡肉，不仅让人大饱口福，给人们带来美好的祝福。渐渐的，人们借助过年佳节吃鸡的方式，将这种独特的风俗和传统文化流传了下来。
如果你有机会来文昌，一定要尝一尝我们文昌鲜美可口的鸡肉，品一品文昌的独特风俗。
有关家乡风俗的作文700字篇15
艾饺是我们绍兴当地清明节前后家中常吃的美食，清明食艾饺，能驱邪排毒，越谚有“清明吃艾饺，不怕阵雨浇”之说。
清明未到，我和妈妈也在家里做了一些鲜美的艾饺。我们在田间地头采来一些艾叶，挑去老叶、艾梗，清洗干净。接着是煮艾叶，待锅中的水沸腾后，倒入这鲜嫩碧绿的艾叶，煮艾叶时不能盖锅，还要拿筷子不停地搅拌，防止它颜色发黄。煮到艾叶软嫩，汤水碧绿，就关火，等到水有些凉了，就来和粉。先准备一个盆子，将米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾叶和汤水，周围顿时清香四溢，一边用手使劲和着面粉，一边根据面团的湿软程度添加汤水或面粉。
妈妈双手不停地和着面粉，最后揉成了一个均匀的绿色团子，软乎乎如气球，绿莹莹如翠玉，还散着一阵淡淡的幽香。开始包艾饺了，我洗净手从面团上扯下一个小团子来，，把它揉成一个小圆团，再用手一压，变成了一块小圆饼，然后双手拇指和食指轻捏四周，小圆饼成了一个碗状大小的圆片，中间厚四周薄。接着把馅料裹进去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，当然根据个人的`喜好，也可以加其他的馅料，如咸菜竹笋等，最后小心翼翼地把它四边开口捏紧，这样一只艾饺就包好了。
我和妈妈忙碌了两小时，包了四十多只艾饺，看着这一只只千姿百态的艾饺：有的像枝头未成熟的柿子，有的如海面跃动的海豚，有的似林间觅食的小兔，心里美滋滋的。妈妈把这些可爱的的艾饺被放进了锅中蒸，二十分钟后，当锅盖被掀开时，香味扑鼻而来，口水在我的嘴里不觉地流了下来……