有关冬至的作文一千字
在写作文之前，要认真审题，明确文章的中心思想和主题，同时也要考虑读者的需求和阅读体验，使文章更加有思想性和深度。好的有关冬至的作文一千字应该怎么写？快来看看，小编给大家分享有关冬至的作文一千字的写作技巧和示例，供大家参考！
有关冬至的作文一千字篇1
过冬至，吃饺子，这个是个大学问呢!
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!
老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗?为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽!
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢!接着还要进行第二道工序——拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的)，十三香等调料，拿根筷子朝一个方向绞，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了，而是呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。
马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢!
我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则图形，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉，带我再次去擀的时候，果然不是很粘了，就这样，我擀的第一个面皮就这样横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原。。。。
擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦!摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过一个面皮，小心翼翼的从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。
费时费力半个钟头，总算是包好了饺子，就差下锅啦!水烧开后，我小心翼翼的把水饺倒进锅，只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳，不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽!迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗，再沾点准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么说还是自己做的好吃呢?这毕竟是自己的劳动成果啊!
有关冬至的作文一千字篇2
清晨六点，寒风带着令人为之一颤的阴冷钻进领口、袖口，但这并未阻止人们出行的脚步。在巷口，伴着熹微的阳光，一个阿姨正帮一位老人围紧围巾、拉紧手套，搀扶着她走向菜市场。
今天是冬至，一个分外忙碌的日子，每家每户按照习俗都要做时来运转——这是个繁琐复杂的“大工程”。买回新鲜的地瓜后，要洗净、削皮放入锅内煮烂，在其冷却之后加入地瓜粉放在石臼内捶打。时来运转的馅料一般有虾仁、包菜、肉丁、萝卜块和紫菜等各种材料，紫菜可以吸收馅料里的水分，防止时来运转蒸煮时因水分过多而破裂。把这些材料放入锅中爆炒，直到它们完全入味，再倒进篮子中将水份沥干备用，最后把馅包入皮中，时来运转才大功告成。
奶奶是家中包时来运转的主力，每年的这个时候她都是家里最忙的人。今年不同，她有了许多帮手，而不是独自忙碌。妈妈是奶奶后援军团的一名大将。我还没起床时就听见妈妈陪着奶奶去买菜下楼时轻轻的“咚咚”声，虽扰人却悦耳。包时来运转时家中的每个人都参与其中，连平时最不爱做家务的爸爸也不例外。爸爸帮奶奶在石臼里捶打地瓜和地瓜粉，等它们完全融合且有劲道的时候，时来运转的皮就完工了。我帮奶奶捏时来运转的皮，奶奶说得先取出一小块做好的皮放入手中搓成圆球，再捏成边缘薄底部稍厚的碗状，这样包馅时不会破掉而且口感更好。妈妈帮着奶奶包馅，在皮中放入适量馅料，再用手轻轻往中间按，从边沿慢慢捏紧封口，避免破裂。家中的表弟表妹也来帮忙，有的择菜，有的捏皮，全家人都凑在一起有说有笑地干活，奶奶的负担减轻了许多。
蒸了十分钟之后，热腾腾的时来运转出锅了。大家围成一桌热热闹闹地享用着一家人一个早上的劳动成果，品尝真正的家的味道，景象一片其乐融融。
费心费力了一个上午，奶奶早已筋疲力尽。妈妈主动帮奶奶洗了碗，爸爸把厨房扫的干干净净，小孩子们簇拥着围在奶奶的身边，你帮她捶捶背，我替她捏捏肩，奶奶笑的很开心、很满足。
家人的帮助使奶奶的冬至不再那样紧张、忙碌，一块压迫已久的巨大的心头石在奶奶的心中骤然消失，使她拥有更为开阔的空地来安放家人的爱，也更有力的去爱家人。在炽热的爱的鼓动之下，去推翻心中的那块巨石吧，不论你的心变得多么坚硬、多么冰冷，在它的背后，仍有温暖可寻。
有关冬至的作文一千字篇3
冬至来到了，这是24节气中的一个重要节气。这一天是一年当中白天最短，晚上最长的一天。冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景的驱寒娇耳汤之恩流传下来的习俗，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。
第一节课，班主任杨老师给同学们讲解了有关冬至的谚语、古诗和庆祝方式等内容，让同学们了解了冬至在我国传统节日中的地位，古人对冬至的文字表达方式，冬至包饺子传统的来历。接着郭老师进行了冬至来历的天文知识分享，从天文学角度给同学们讲解了二十四节气的定义和划分、冬至的地理意义和影响。
在同学们上冬至知识课的同时，家长自愿者们已经开始在劳动时间课的主场地——学校活动室里忙碌着：拼桌子、铺台布、准备炊具，揉面团、分饺馅。分组行动，分工明确，有说有笑，忙的不亦乐乎，齐心为同学们创造一处处劳动实践的小舞台。等面团和饺子馅摆上桌的那一刻，大家都又笑了，面团有胡萝卜黄的、甘蓝紫的、菠菜绿的、原面白的;馅料是第一组的香菇猪肉馅、第二组的猪肉芹菜、第三组的猪肉韭菜馅、第四组的猪肉萝卜馅、第五组的猪肉蘑菇馅，各种颜色面皮搭配不同味道的馅料，看着就很眼馋。
瞧，杨老师正在给我们第二组的同学讲解着包饺子的技巧，老师教的仔细，同学们学的认真。好多同学看了杨老师包的，很快就能独立包饺子，边包边乐：这好像也不难么!、好多家长他们用自己娴熟的技术教授同学们揉面、擀皮和包饺子。同学们也是互帮互学，相互介绍经验，很快也都学会了，非常棒!从量变到质变，同学们包饺子的技术也是越来越娴熟，饺子成品的外型质量也是越来越高。在大家的不懈努力下，所有的面团终于都变成了饺子，圆的、方的、三角的、混色的饺子一大堆，非常漂亮。
所有的面团全部变成饺子后，各组又对自己所包的饺子进行了创意摆盘，参加创意评选。经过裁判组杨昕雨爸爸、王晨阳爸爸、周航旭爸爸认真观察评比，最终第二组，第五组获得最佳创意奖，第一组，第三组，第四组获得最佳爱心奖。
现在，就是享受劳动果实了，饺子下锅，紫的，绿的，白的，……多彩饺子，看着就有食欲。在等待煮饺子的时间里，彩色饺子在锅里翻滚着，同学们那个馋啊，个个都像饿狼一样馋涎欲滴。饺子终于出锅了，同学们品尝着自己亲手包的香喷喷的饺子，回味着劳动过程中的乐趣，那种成就感和自豪感，溢于言表。惹得其他班的同学驻足扒窗，馋虫涌动。
通过这次“迎冬至，包饺子”劳动实践课的开展，既让同学们认知了传统文化，感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，不但锻炼了同学们的动手能力，还增进了同学之间的友谊，增强了自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师们给我们提供的这次机会。
有关冬至的作文一千字篇4
这几天冷得厉害，虽然是晴天，却没有一丝儿太阳的味道。妈妈把洗过的衣服刚一挂在院子里，就冻得硬梆梆的，下面还挂上几条晶莹的小冰柱；牡丹鹦鹉小水槽里的水也冻成了冰，急得它们两个围着水槽转来转去；妈妈让我把茉莉花和两盆草莓也搬进了有暖气的房间。妈妈告诉我，再过六天就是冬至了，冬至又称“交九”，代表一年中最寒冷的天气就要开始的意思。妈妈还嘱咐我，在学校一定要加强体育锻炼，“冬练三九，夏练三伏”，才能让自己的身体具备“顺四时，适寒暑”的能力。
课间十分钟，我和同学们正在操场上快活的玩儿跳大绳的游戏，突然，几朵像蒲公英一样毛茸茸、亮闪闪的小雪花，从太阳公公的眼皮底下大摇大摆的飘了下来，“太阳雪，太阳雪！”伙伴们欢快的叫起来，太阳公公气的脸色惨白，像一个十足的冰太阳，我立刻止住了笑，我怕冰太阳顷刻之间“哗啦”一下碎裂开，从天上掉下来呢！
披星戴月
明天就是冬至了，冬至是北半球全年中白天最短，夜晚最长的一天。可不是嘛！昨天下午，我参加完英语朗诵比赛，从阶梯教室里出来，才刚刚六点，天就黑乎乎的了，一个弯弯的月牙儿挂在清冷的夜空，笑眯眯的看着我，我走一步，它挪一点，一直把我送到了家。早上六点半，我准时起床，站在窗前，用手抹掉玻璃上那光怪陆离的冰花，隐隐约约的看见她还在响水湾那幢高楼上，翘首遥望她那在南回归线上徘徊的老朋友——太阳公公呢！
“吃过冬至饭，一天长一线。”妈妈说：“过了明天就好了，太阳就会渐渐的回来，春天也会渐渐的回来。”
冬至的味道
今天是冬至，家家户户都要吃饺子，我上学走的时候，妈妈就已经开始忙着洗韭菜、剁肉馅儿了，想象着饺子那香喷喷的味道，坐在教室里也忍不住想流口水呢！圆溜溜的太阳，也恢复了一些耀眼的金色，好像也害怕冻掉耳朵，来和我们抢饺子吃似的。
“哦！多么诱人的香气！”当饺子的第一缕香气偷偷的飘进教室，同学们就再也坐不住了，用灵巧的小鼻子东嗅嗅西嗅嗅，没完没了的小声嘀咕着：“饿死了，饿死了！”严厉的刘老师居然没有发火，还用最后十分钟给我们讲了医圣张仲景为了救济乡亲们制作“祛寒娇耳汤”的故事。原来人们在冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景呀！教室里顿时安静了许多，同学们被温暖笼罩着，仿佛嗅到了春天的气息。
我家的小屋里更是饺子香四溢，不一会儿我就狼吞虎咽的吃了一大碗。吃完了饭，还不忘了给爸爸打个电话，爸爸说他在信阳出差，明天回来再吃，我吃吃的笑着说：“爸爸，冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管哦！”爸爸听了，也哈哈的笑起来，夸我过了个冬至又长知识了呢！
有关冬至的作文一千字篇5
冬至，萧瑟的寒风凛冽地刮削着一切，路上成池的落叶盘旋在脚下，发出响亮的沙沙声——到处都弥漫着萧条的感触。大片大片的树叶打在我身上，如同暮春樱花惨烈的凋零和飘逝。
耳边传来轻轻的哼唱声，空濛而让人心悸，来不及阻止内心的涌动，鼻腔忽的泛起一阵酸意。我转过身试图寻找那声音的源头。我看到了那个人的面容，有些苍老却很精神也很明朗，棱角分明，以及他那望着阴霾的天空清澈的瞳眸里面闪耀着的一汪柔情。时间也似乎定格在那一刻，一个少女恬静地望着板凳上哼唱着的男子，安静得像一幅年代久远的画。
音乐蓦然停滞了，我愣了一下，不解地望向男子，然后我发现他的目光同样地投向了我。在这短暂的沉默中，我恍然大悟，尴尬且歉疚地看着他，正欲开口。
“对不起!”他问是不是打扰了我。我怔忪了一下，惶恐地摇了摇头，说：“打扰的人是我才对。”毕竟我才是窥探者。我正踌躇着该不该立马就转身离开，对方却已经开口说话了。
“刚才的调儿是我妻子作的，她曾唱过几次。”她说这是首夫妻的歌儿，平平淡淡，如水长流。”
“没有普通情歌那样的热烈和矫情，很清净的一首歌，我很喜欢。”我不知道当时哪来的勇敢很冷静地说出这番话来。他愣了一愣，随即给了我一个温儒的笑容，他说谢谢。
临走前，他递给我一张纸。我至今都忘不了他那满腔柔情的眼眸，我低下头浏览了一遍——是一份歌词。歌词的背后写着一段漂亮的字：“一份简单的爱情，日出而作，日落而息。一同享受每天清晨的阳光、微风、雨露、黄昏。这样的愿望算不算贪心?我想爱情就是相濡以沫的过一生。接纳与磨合，让爱经得起流年。平平淡淡之中的携手与幸福，才更珍贵。”我在鼻腔浓重的酸意中泛红了眼眶，他没有跟我说再见，他在迟暮中踽踽独行，瘦削的背影最终像雾霭般在风中消散……
曾经我以为每一段回忆都会慢慢搁浅，化作泡沫，消失在海的边陲，但是当一段回忆烙印得太过于深沉，我会明白什么叫永垂不朽。到最后，我依然不明白男子为什么会有那么柔情的表情，但我想那是因为爱。
清晨，阳光透过窗帘的罅隙照在我身上，空气中弥漫着干净的歌词。桌上摆着一张白纸，密密麻麻的文字上边打印着两个偌大的楷体字：柔霙。温柔的雪花的意思。微凉的指尖开始有了暖的温度，我想春天真的已经来了。
有关冬至的作文一千字篇6
冬至吃饺子是传统的习俗之一。一大早，我还在梦里吃着美味的饺子，妈妈就用她那“河东狮吼”的大嗓门把我给叫了起来。我一起床便嚷着要吃饺子，却从爸爸口中得知家里只有肉馅和面粉，并没有现成的饺子。要想吃饺子，必须得自己做。“天下没有白吃的早餐”，我还是和爸爸妈妈一起去包饺子吧!爸爸开始和面，妈妈讲了一个笑话：有一日，孩儿他娘在炕上缝棉被，边缝边指导闺女和面。结果不一会儿，闺女喊道：“娘，面多了，怎么办?”“加水。”又过了一会儿，闺女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫头，再加点面嘛!”于是闺女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教导加水，结果闺女喊：“娘，还是不行，水又多啦!”娘骂道：“那你不会加面，笨蛋!”闺女分辩道：“我知道!可是盆盛不下了!”娘大怒：“怎么生了你这么个傻丫头，要不是老娘把棉被和裤子缝到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”
听完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸学着笑话中的女儿问：“水多了，怎么办?”我拿起一把面粉撒在了爸爸头上，说道：“加面!”顿时，爸爸的头发、眉毛全白了，成了个白发苍苍的老头儿，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教训我一下，却因为眼镜上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。妈妈接过爸爸的班，把面和好，搓成长条状，再用刀切成小块，用手按扁。现在只差最后一道工序擀饺子皮了。妈妈正准备去拿擀面杖却被爸爸抢先一步拿走了。接着爸爸便用擀面杖在我头上敲了几下。“哎哟!”我用手揉着头，心想“此仇不报非君子。”我又准备给爸爸送去我的面粉大礼，可肚子却不争气地叫了起来，正巧被妈妈听见了，她便说：“你们父女俩就别闹了。”“妈妈!”“你的肚子饿得在叫诶，你再闹它可能连叫的力气都没了。”我噘着嘴，气呼呼地站在一边看爸爸擀饺子皮。
饺子皮擀好了，下面就要包饺子了。我拿起一张饺子皮，放在手心，用筷子夹了一些肉馅，放在饺子皮中央，在学着妈妈的样子把它包起来。弄了半天，一个“四不像”终于包好了。再看看爸爸妈妈，他们都已经包了十几个了，每一个都是那么美，上面有些小褶皱，就像芭蕾舞演员的天鹅裙裙摆。我要爸爸教我包，可他仍对我给他撒面粉一事“怀恨在心”，不愿意教我，还不让妈妈教我。我只好继续去包我的“四不像”。
饺子终于包好了，下面就可以入锅了。饺子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都给了我。这明摆着是欺负我嘛，我得想个好办法把我的饺子和爸爸的换一下。有了!“爸爸，请你把醋拿来!”这次爸爸没有和我对着干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁机吧爸爸的那碗饺子换了过来并紧紧地用双手捧着。拿来醋的爸爸见了无奈地摇了摇头，只好吃了女儿为他包的“四不像”。
有关冬至的作文一千字篇7
冬至要到了，干妈送来了一大包饺子馅。周五放学后，妈妈说：“妮妮，你来帮忙，我们包饺子吧!”我爽快的说：“太好了!”
开工喽!妈妈和我都系上围裙。妈妈挖了一块饺子馅到盆里，然后把面揉好再搓成长条，切成小小的就像梨膏糖一样的三角块。我急促的说：“妈妈你快走吧。这不需要你了，我来擀皮。”
我先把面团压扁，然后拿檊面杖往上擀两下，往下檊两下，再转着檊，一会儿檊好了，一连檊好了7个。妈妈喊：“好了没有?”我就像电影里的店小二一样，高喊着：“客官稍等，马上就好。”说完我就端起盘子飞快的跑到客厅，嘴里还说着：“小二来喽。”妈妈听了忍不住大笑着说：“呦!我们家来了个店小二呀!”接过盘子一看，说：“这个饺子皮檊得不错，就是有点太厚了，能再薄一点就好了。”
为了改进，我在原来的基础上把面皮又多檊了两下，面皮又大又薄。妈妈看了又说：“这次檊的也不错，就是又大了点，薄了点，这样包出来的饺子岂不跟包子没什么两样?再小一点就更好了。”
我又按照妈妈的要求努力改进，想办法把面皮檊得再小一点。这次妈妈一看，高兴的说：“呀!妮妮这次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圆。以后就按这个标准檊。”
就这样，我檊皮，妈妈包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。刚开始我还纳闷呢，今天不是吃饺子吗?怎么都放冰箱里去了呢?妈妈说：“饺子馅不能放，必须包完，所以，多余的饺子都放冰箱里冻起来，什么时候吃就什么时候煮，这样很方便。”
饺子终于包完了，我坐在沙发上少气无力的说：“我都快要累死了.....。”抬头一看表，7点多了，我们5点开始包，包了两个多小时呀。妈妈笑着说：“妮妮真棒!这次立了大功。帮了妈妈的大忙。要不是你，我还不知道要忙到什么时候呢!谢谢!”
爸爸回来了，妈妈自然是向爸爸诉说我的表现。爸爸微笑着说：“我知道，妮妮是一个具有潜能的孩子，无论做什么事情都能做到最好。”我听了心里特别高兴，高兴的不是爸爸夸我，而是我终于能帮妈妈分担一点点家务。
通过这次包饺子，我体会到妈妈做家务是多么的辛苦。同时我也悟出一个道理，无论做事还是学习，除了认真仔细以外，还要学会思考，研究，不能遇到困难就放弃。善于听取意见和建议，再努力改进，这样才能把事情做到更完美。
有关冬至的作文一千字篇8
每年的12月21日俗称为冬至节，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子的风俗，南方地区则有吃冬至米团、长线面的习惯。
今年的冬至节又到了，让我情不自禁的想起了去年在导员家过的冬至节。去年的冬至节也是那么冷的天，刚好那天我们休息，导员就邀请我们几个家在外地的同学去她家过节吃饭，一起窢敞促缎讵等存劝担滑过节。我去到导员家的时候是下午五点左右。一进门，一股股香气扑鼻而来，全身也感觉暖和了不少。轻车熟路，换好鞋子，班长在厨房忙碌中，小张已经在辅导导员的儿子写作业了。我跟导员说：“刘姐，我来了，今天做什么好菜?”刘导员在灶台上忙乎着，不见回头只见声音：“把青菜洗了，各种配菜、配料弄好，其他不用管，等着吃饭就行。”“好的，很快完成任务。”话我还没有说完就麻利的去干我的活了。配菜还蛮多的，葱姜蒜，香菇，茄子，菜花。不一会我就把要洗的菜洗好，整齐归类，放一边给班长备用。我站在厨房门口，还没有吃口水都被一阵阵的“香气”勾引出来了。我们刘姐的厨艺不是吹的，今晚有口福啦。
六点整，准备开饭，人马也到齐了，有豆，小张，小文……好多同学，以及导员和她儿子，还有我，整整一桌人。各位食友，现在有我揭晓今晚有什么丰富的菜肴：首先来一锅金华火腿排骨红枣汤，滋补又暖暖胃;之后是梅菜丁扣肉，香气逼人，肥而不腻;接着红油肚丝，好看又好吃;跟着青椒掌中宝，又辣又脆口;不要以为就这几样已经让你垂涎三尺了，还有茄子煲、卤猪脚、清蒸鲈鱼、酸梅姜丝鸭、手撕牛肉、白切鸡、青龙过江——爆炒菜花。可以说是集天上飞的(鸡鸭)，水里游的(鲈鱼)，陆上跑的(猪牛)和地上种的(茄子、菜花)，水陆空三军都有了，每一样菜都是色香味俱全啊!满满一桌菜，光是看就馋死人了。就坐完毕，导员举杯说“大家举杯，共度冬至啊!随意吃。”“刘姐辛苦了，大家一起吃!”碰杯完，大家都在“埋头苦干”了。美味面前，谁能无动于衷?吃了再说!
我要吃猪肚丝，真可口;我要吃鲈鱼，真甜美;我要吃扣肉，真爽!就在我吃得不亦乐乎的时候，导员的儿子小朱大声说：“大家看廖哥哥吃都满嘴都是油，嘴角还有颗米饭呢!”大家看着他的吃相哈哈大笑起来。得在美味面前，还是要注意吃形象的。不过，这菜真好吃!
这个冬至让我们吃得开心，回味无穷。
有关冬至的作文一千字篇9
光阴似箭，岁月如梭!春节联欢晚会好像昨天才播放着，冬至一眨眼就又来到了。香甜好吃的汤圆直在我眼前晃，搅得我连上课都快不专心了。
往年的汤圆都是奶奶做的，她是几十年的汤圆老师傅了，做的汤圆那叫一个好吃，我是吃了一碗还想一碗，最后连装汤圆的碗都得舔一舔。今年我们家搬到漳州来，妈妈说我们要自已学着做，味道如何，我倒是蛮期待的。
晚饭过后，我们一家子就迫不及待的开始了一系列的准备工作。爸爸被派去煮姜糖水了。这是最简单的活儿了，只要在锅里装上足够的糖，加上不多的水，再加入几片姜片，用小煮开备用就大功告成了。我早早系上围裙，把手洗了一遍又一遍。妈妈把中午买回来的糯米团放到一个大盆子里。
因为有点干，一掰都散成粉了，所以她边往盆里加水边揉，那动作就跟洗衣服一样，经过一番又搓又揉，糯米团变得结实有弹性了。
接着妈妈从大糯米团上掰出一块，在手心里搓成长条状，再把米条分成一个个大拇指大的小块，放在洗干净的案板上。接下来轮到我开始动工了!我挽起袖子，把一个小米团放在手心正中位置，小心的来回揉搓，不一会儿，一个圆溜溜的汤圆就从我的手里诞生了!
好可爱的汤圆，白嫩白嫩的，我小心翼翼的把它放到案板上!刚开始我搓得很慢，有一次竟然把汤圆弄掉到了地上，后来就越来越熟练了，甚至能同时搓两个。看来熟悉能生巧这句话说得可真是没错。不一会儿，一个大糯米团就都是被我搓完了。瞧!一个个小汤圆排着整齐的队伍，“站”在案板上，跟阅兵仪式上的队伍一样整齐威武呢!
可以煮汤圆了!一个个汤圆，像跳水运动员一般跳下滚开的水中，潜了下去。没过一会儿，我就急不可待的想马上捞起来!妈妈笑着说：“汤圆浮起来才有熟!”
我只好忍忍我那急性子。终于汤圆像游到终点的运动员一样，一个个探出头，我把它们一个个捞起来放到旁边那盆满是姜香的姜糖水里。妈妈用勺子把汤圆搅动了几下，一个个白汤圆像是换上了黄衣裳，更漂亮了!
我被那股浓浓的姜香深深吸引住了，简直快“口水直流三千尺”了!。我连围裙都来不及脱就迫不及待地装了一碗狼吞虎咽地吃起来，哎呦!my god!(我的上帝)舌头被烫到了，不停的扇动着，一副痛苦的模样。爸爸妈妈直笑我：“人家是‘心急吃不了热豆腐’你是‘心急吃不了热汤圆’”!不过他们很快也加入狼吞虎咽的行列，一股香甜、幸福的味道溢满了我们温馨的小家。
汤圆真好吃!我爱汤圆!我爱冬至!
有关冬至的作文一千字篇10
屋外，明亮的斜阳不倦地营业着，四周的云彩谨慎地斟酌着颜色的浓淡。平静的天空，呈现出不一样的安详。屋内，暖橙色的吊灯散放柔波，青纹白资的碗里盛放着几颗白胖的汤圆。小勺在碗中搅着红糖汤的漾漾微波，应合桌边起伏的欢声笑语。
冬至是快乐的，汤圆里有我们互动的乐趣。冬至前夜，奶奶便张罗着各种食材，摆满圆桌的盘盘食品，是对生活的期待与回味。洁白的糯米团很快揉好了，一家老小坐在桌前，掐取一块，揉圆，包馅，最后搓圆。大大的汤圆里包着的，是童年期最美好的回忆。
那时候，一年冬至里的搓汤圆，是孩子们盼望的时刻。很顽皮的小孩揉着或大或小的糯米团子，和同伴笑着闹着。奶奶看着我们，总是苦笑不得，她把手放进茶色的竹箶，一遍遍不厌其欢地教我们，怎么揉怎么包。粗糙褶皱的手掌握着细滑白嫩的小手，手起手落，慢慢地揉着、搓着。圆圆的团子不知何时从手掌中溜出来，滚到箶边，老人、小孩都笑了。搓完汤圆，奶奶晃着大大的竹箶，汤圆参差不齐地在箶里奔跑着。奶奶笑得更灿烂了，她说这是“公孙丸”，有大有小，团圆平安。不一会，奶奶开始煮汤圆了。她戴着老花镜，瞅起眼睛，捏着小秤外，量测着红糖与清水的比例。奶奶抄着那把古老的铜勺搅拌着红糖汤，又放入搓好的汤圆，铜勺搅起的微波，似奶奶脸上不会消逝的笑容。我们总是赖在厨房不走。我们爱听着汤圆咕噜咕噜的歌唱，爱看汤圆在锅中转圈舞蹈，爱闻厨房烟雾中浓浓的红糖香，更愿意等着汤圆完美出浴。
几年光阴消逝似水，飞速流过。原本茶色的竹箶不知何去何从，取代它的是市面上普遍的塑料红盘。那把年代甚是久远的铜勺也消失了，换成了长柄的不锈钢勺子。市面上各种汤圆层出不穷，花样甚多。但是，奶奶仍坚持自己做，还是平静坐在桌前，亲手搓着每个汤圆。我们全家也像小时一样，一家老小围坐一块搓汤圆。只是长大懂事了，再也揉不出那参差不齐的“公孙丸”了。汤圆大都挺均匀，也没办法可以去搓或大或小的圆子了。
六碗汤圆，装在清纹白瓷的瓷碗里。奶奶执意要用这种碗装汤圆。“这样吃，才有以前的味道。”她温和地说着。捞起汤圆，放入口中，嚼着软软糯糯的外皮，咬开是流心的芝麻馅——最简单却是最好吃的馅料。一口一个，每一个口都含着童年，含着那异常香甜的美好。
纵使岁月无情飞逝，纵使传统习俗逐渐消失，但只要奶奶搓汤圆时的笑容永存，只要童年的冬至记忆永存，那份乐趣便永不会消逝，那份香甜便会留驻舌尖，那份情味也会永远留存。
有关冬至的作文一千字篇11
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!
老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗?为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽!
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢!接着还要进行第二道工序——拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的)，十三香等调料，拿根筷子朝一个方向绞，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了，而是呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。
马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢!
我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则图形，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉，带我再次去擀的时候，果然不是很粘了，就这样，我擀的第一个面皮就这样横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原。
擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦!摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过一个面皮，小心翼翼地从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。
费时费力半个钟头，总算是包好了饺子，就差下锅啦!水烧开后，我小心翼翼的把水饺倒进锅，只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳，不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽!迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待地捞了一大碗，再沾点准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么说还是自己做的好吃呢?这毕竟是自己的劳动成果啊!
有关冬至的作文一千字篇12
听老人们常说，冬至一到，一年中最冷最难熬的日子就到了，数九寒天的日记就开始了。可今天并不算冷，但真的是冬至节。古老的节气，遥远的由来，却是今天的好节日！
冬至，俗称冬节，在二十四节气中，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。
我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
俗话说：吃了冬至饭，一天长一线。从天文学角度看昼夜长短变化的依据是：冬至日的白天是一年中最短的，太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来，所以冬至这一天是一年中最长的一夜。
一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方人有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方人在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
冬至吃饺子，你知道这个习俗是怎么来的吗？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人呢。呵呵。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。朋友，今天你吃饺子了吗？赶紧去吃吧，要保住你的耳朵平安过冬哦。哈哈哈哈！
有关冬至的作文一千字篇13
__日早晨，我刚起床，看见妈妈买了许多葱和一些羊肉。我好奇地问妈妈：“妈妈，买这么多葱和羊肉干什么呢?”“下周一就是冬至了，妈妈上班忙，中午回家包饺子时间不够，我们今天提前过冬至吃饺子。”妈妈说。我一听高兴地一蹦三尺高，虽然我经常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀。
吃过早饭，妈妈、爸爸和我就开始忙起来了。妈妈调好饺子馅儿后就开始和面、擀皮。一切准备就绪，爸爸就开始包饺子了，只见他先拿起饺子皮，把它放在手掌上摊平，然后夹了一些馅儿放在上面，把饺子皮两边对齐轻轻一捏，一个饺子就包好了。我迫不及待地学着爸爸的样子包起饺子来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的饺子和爸爸包的饺子一对比，真是“不怕不识货，就怕货比货”呀!爸爸包的饺子饱满、结实、整齐，像一个个小元宝;而我包的饺子奇形怪状，有的是椭圆形的，有的近似三角形，甚至有的因为塞的馅儿太多，把饺子皮都撑破了……我只好向爸爸虚心请教。爸爸看了看我包的饺子，告诉我：“你把馅儿放得太多或太少，包的时候又用力不均，所以才包得不好。不要急，熟能生巧。”
听了爸爸的话，我又重新开工了，根据爸爸的指点，我终于包出了一个“神气十足”的元宝饺子。
包饺子时，爸爸还给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富人家，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗是为了纪念医圣张仲景冬至舍药而留下的。张仲景所著《伤寒杂病论》集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季，看到乡亲们有不少人的耳朵都冻烂了，便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵形状的“娇耳”，煮熟后分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成了饺子。冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的故事，我这才明白了为什么有冬至吃饺子不冻耳朵的说法了。
这一天，我十分开心。因为我不仅学会了包饺子，还明白了冬至吃饺子这个习俗的由来，真是一举两得呀!
有关冬至的作文一千字篇14
光阴似箭，岁月如梭!冬至一眨眼就又来到了。香甜好吃的汤圆直在我眼前晃，搅得我连上课都快不专心了。
往年的汤圆都是奶奶做的，她是几十年的汤圆老师傅了，做的汤圆那叫一个好吃，我是吃了一碗还想一碗，最后连装汤圆的碗都得舔一舔。今年我们家搬到漳州来，妈妈说我们要自已学着做，味道如何，我倒是蛮期待的。
晚饭过后，我们一家子就迫不及待的开始了一系列的准备工作。爸爸被派去煮姜糖水了。这是最简单的活儿了，只要在锅里装上足够的糖，加上不多的水，再加入几片姜片，用小煮开备用就大功告成了。我早早系上围裙，把手洗了一遍又一遍。妈妈把中午买回来的糯米团放到一个大盆子里。
因为有点干，一掰都散成粉了，所以她边往盆里加水边揉，那动作就跟洗衣服一样，经过一番又搓又揉，糯米团变得结实有弹性了。
接着妈妈从大糯米团上掰出一块，在手心里搓成长条状，再把米条分成一个个大拇指大的小块，放在洗干净的案板上。接下来轮到我开始动工了!我挽起袖子，把一个小米团放在手心正中位置，小心的来回揉搓，不一会儿，一个圆溜溜的汤圆就从我的手里诞生了!
好可爱的汤圆，白嫩白嫩的，我小心翼翼的把它放到案板上!刚开始我搓得很慢，有一次竟然把汤圆弄掉到了地上，后来就越来越熟练了，甚至能同时搓两个。看来熟悉能生巧这句话说得可真是没错。不一会儿，一个大糯米团就都是被我搓完了。瞧!一个个小汤圆排着整齐的队伍，“站”在案板上，跟阅兵仪式上的队伍一样整齐威武呢!
可以煮汤圆了!一个个汤圆，像跳水运动员一般跳下滚开的水中，潜了下去。没过一会儿，我就急不可待的想马上捞起来!妈妈笑着说：“汤圆浮起来才有熟!”
我只好忍忍我那急性子。终于汤圆像游到终点的运动员一样，一个个探出头，我把它们一个个捞起来放到旁边那盆满是姜香的姜糖水里。妈妈用勺子把汤圆搅动了几下，一个个白汤圆像是换上了黄衣裳，更漂亮了!
我被那股浓浓的姜香深深吸引住了，简直快“口水直流三千尺”了!。我连围裙都来不及脱就迫不及待地装了一碗狼吞虎咽地吃起来，哎呦!my god!(我的上帝)舌头被烫到了，不停的扇动着，一副痛苦的模样。爸爸妈妈直笑我：“人家是‘心急吃不了热豆腐’你是‘心急吃不了热汤圆’”!不过他们很快也加入狼吞虎咽的行列，一股香甜、幸福的味道溢满了我们温馨的小家。
汤圆真好吃!我爱汤圆!我爱冬至!
有关冬至的作文一千字篇15
你知道冬至的餐桌上一定不能缺少什么吗？对了，那就是豆沙馅的圆子。那你吃过圆子吗？味道如何？搓过圆子吗？感受如何？今天我们就要搓圆子了，与以往不同的是这一次是非常有趣又有意义的搓圆子活动。
吃完午饭，同学们都期待着那激动人心的时刻快点到来。“叮铃铃”第一堂课铃声响起，同学们的“圆子之旅开始了”，首先经验丰富的奶奶们去和面，家委会的妈妈们给我们每一小组分发豆沙馅和一些面粉，分工完成后，只见奶奶们用开水冲入糯米粉，然后用手不断地揉，不停地上下左右来回用力地揉动，面粉好像在跳舞，不一会儿粉紧紧抱在了一起。
而这个时候，黄诗琪妈妈让我们把豆沙馅先搓成圆形，并给我们示范了一遍，我们顿时蠢蠢欲动了，我迅速搓了好多个圆球，我干的正卖劲的时候，突然听到家委会的妈妈正在叫我们去领面团，同学们迫不及待一个个领了回来，只听见奶奶在说：“先把面团搓圆了以后再把它压扁，然后再放上馅，最后再包上馅搓圆”。话音刚落，我们已是跃跃欲试，我也不例外，我小心翼翼地拿起一点面团，先搓成了圆形，然后把它压扁，再放上豆沙馅，前面的工作很顺利，但是在搓的时候，它张开了“小猪嘴”正冲我笑呢，我赶紧拿了一块粉团把它的“小猪嘴”给堵上，没想到这后来粘上去的与原来的就是不肯粘合在一起，我一搓它就分开，不是这边咧开嘴就是那边流口水，于是我只好把我的失败品扔在旁边，正准备放弃的时候，我看了看其他人，他们也失败了，但他们并没有放弃，继续从头开始。看到这一幕，我不禁想起了“失败乃成功之母”，于是我开始做起了第二个。
做第二个的时候我吸取了上次的教训，首先我认认真真、仔仔细细地观察奶奶们的动作，然后我慢慢地模仿，做到最后一个关键的时刻我很小心，生怕一用力就把他压成烧饼，但是这件事并没有发生，一个可爱的糯米圆子就在我手里诞生了。
家委会的妈妈们把同学们的“杰作”放入锅中，一个个的圆子就像一个个小小的精灵，害得我们垂涎欲滴，好不容易一碗碗香气腾腾的圆子端了上来。哈！一股股浓浓的豆沙香气扑鼻而来，馋得我迫不及待的拿起了叉子，赶紧品尝起来。哇！滑滑的甜甜的，爽极了，太美味了，看着自己搓的圆子，那种开心与满足无言表达。
一次有意义的活动就如那滚烫美味的小圆子将永远滚动在我的心中！