立秋饮食养生食谱

立秋饮食养生食谱_立秋吃什么比较养生

俗话说“入秋三分虚”，因此很多人都会想着通过饮食养生来调养自己的身体，不如看看以下的食谱如何吧。下面是小编为大家收集的立秋饮食养生食谱，希望你喜欢。

立秋饮食养生食谱：百合杏仁红小豆粥

操作：百合10克，杏仁6克，红小豆30克，粳米适量，白糖少许或无。先将红小豆洗净，加水适量，与粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熟即成。

功用：清肺火热，用于肺阴虚，虚火旺盛，素有口干、鼻燥、口苦者。

立秋饮食养生食谱：黄芪山药粥

操作：黄芪20克，山药30克，粳米50克。先用水煮黄芪取汁去渣，再用汁煮山药、粳米做粥，晨起空腹食用。

功用：补肺气，适用于肺气虚，容易感冒者。

立秋饮食养生食谱：凉拌丝瓜

操作：将丝瓜1根，削皮、洗净、切片经开水焯后备用。香菇2朵泡发后洗净、切开、水焯。丝瓜、香菇拌以香油、酱油、醋等，即可做成凉拌丝瓜。

功效：益气血、通经络。

立秋饮食养生食谱：五彩蜜珠果

材料：苹果、梨各一个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10粒，柠檬1个，白糖适量

做法：将苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净后去皮，杨梅洗净;将白糖加入50ml清水当中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，将五种水果摆在盘子上，将糖汁倒在水果上即可

功效：生津止渴，和胃消食

立秋饮食养生食谱：增液汤

材料：玄参15克，麦冬、生地各12克

做法：将三种材料一同放入锅中，加入1000-1500ml的清水浸泡2小时，大火烧开后转小火煮30分钟，去渣取汁即可

功效：润一身之燥

立秋饮食养生食谱：猪脊骨炖藕

材料：猪脊骨1个，藕250克，精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量

做法：将猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出;去藕节和表皮，洗净、切片，猪脊骨放在锅里，加水适量;用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精盐、黄酒、葱段、生姜片，再用小火炖煮到肉离骨，捞出骨头、拆掉肉，捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟，拣去葱、生姜，添加味精即可

功效：益肾填髓，补充钙质，健脑强身